高星级饭店运营与管理-梅州职业技术学校

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高星级饭店运营与管理

发布时间:2019年03月26日 14:09 来源: 点击:

一、主要课程

旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、服务礼仪、沟通技巧、专业英语、饭店管理概论等。

二、培养目标

本专业培养实用型高级饭店运营与管理人员。

三、就业方向

面向现代高星级酒店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅等部门的服务、运营和管理工作。